Segunda clase

Pechuga rellena

PECHUGA DE POLLO RELLENA

·         pechuga de pollo 4 unid y media

·         9 tajadas de queso doble crema

·         9 tajadas de jamón de buena calidad

·         Vinipel 1 rollo

·         sal y pimienta

SALSA DE CHAMPIGNON

·         Medio Litro De Leche

·         Media Libra De Champiñón

·         Media Libra De Harina

·         Media Libra De Margarina

·         Zanahoria, apio y cebolla cabezona,

PURE DE PAPA

·         600 gr de papa pastusa

·         150 gr de crema de leche

·         50 gr de mantequilla

VERDURAS AL VAPOR

·         Zanahoria 2 UND

·         Zuquini Amarillo 2UND

·         Habichuelas 200 GR

·         sal